11月11日下午,主题为“名京汇 圆桌派”金地名京&内蒙古旅游餐饮行业协会座谈会在金地名京营销中心成功举办。
此次圆桌交流会由呼市金地品牌部负责人及名京团队、内蒙古旅游餐饮行业协会会长武国栋、内蒙古酒店用品行业协会会长王维、一岁羊餐饮公司总经理陈勋、苏格拉牛肉面总经理吴龙如、驴脾气餐饮公司总经理解利民、草原小骏马食品公司董事长刘磊、聚腾源餐饮连锁公司董事长张静波、三益泰餐饮公司总经理李刚、敏祥餐饮公司总经理张文易、新浪乐居呼和浩特站总经理刘宏共同出席。
(图|内蒙古旅游餐饮行业协会出席成员合影)
下午3点半,活动正式开始。一场关于探讨“社区商业如何与特色餐饮品牌创新合作发展”的圆桌讨论在金地名京精彩上演。内蒙古旅游餐饮行业协会会长武国栋首先抛出话题,他表示,在纷杂繁华的餐饮市场,地域美食数不胜数,如何将内蒙古特色餐饮品牌做的响亮,成为我们每个餐饮人当下的新命题。
回顾2020东北亚餐饮大会暨第六届(沈阳)花椒餐博大会,武会长与参会的餐饮代表纷纷表示感受颇深,这是一次引人深思的学习之旅,对于内蒙古特色餐饮品牌与本土社区商业合作发展有着极其重要意义。在座谈会中,参会嘉宾结合自身多年从商经验与心得,共同总结探讨了内蒙古餐饮行业发展遇到问题及破题方式。
(图右二|内蒙古旅游餐饮行业协会会长武国栋发言)
“创新+传承“成为本场座谈会的高频词。多年来,内蒙古特色美食向大众展示形象多为牛羊鲜美,不拘小节大口吃肉。向外输出的美食文化单一,创新内容大众接受程度低。为了改变现状,武会长在座谈会中透露,协会正在筹备2021烧麦大会,从内蒙古传统美食入手,结合时下多元素推广方式,多维度展示内蒙古美食文化。
(图右一|草原小骏马食品公司董事长刘磊发言)
针对武会长所述内容,呼市金地品牌部结合金地名京项目引出今天座谈会主要内容,社区商业如何与特色餐饮品牌创新合作发展?当下,以家庭为单位的消费群体正在构成消费主体,社群带动商圈逐渐成为未来社区商业趋势。从成熟市场看,社区商业消费要占到其整体商业构成的60%~70%。如何反向利用潜在消费力,结合内蒙古特色餐饮品牌实现互利共赢?
(图左一|内蒙古酒店用品行业协会会长王维发言)
金地名京坐落城南玉泉核心腹地,项目社区商业建设填补了范家营片区内无高品质社区商业空白,覆盖周边万余户高品质家庭,满足众多家庭消费群体刚性消费需求,粗略估计,超10万人/日消费购买力,未来前景不可估量。
如今,社区商业反潮流已经兴起,所有社区住户都跳不出“生活最后一公里”的圈子,商家与顾客拥有无缝对接的近距离优势,使社区商业更易衍生出符合主流趋向的一站式消费模式。
(图左二|三益泰餐饮公司总经理李刚发言)
随着城市商业发展日益成熟,城市市级商业中心和区域商业中心发展相对成熟和稳固,社区商业投资成为大多数投资商的关注重点。时值当下,社区商业已经过一段时间的发展,随着各大开发商和品牌商的介入,势必加快行业的发展。
(图右一|新浪乐居呼和浩特站总经理刘宏发言)
从传统意义上说,社区商业具有较强地域性以提供日常生活需要的商品和服务为主的属地型商业。金地名京社区商铺内享2390户金地社区业主消费群,外享及周边楼盘固定消费人群高达3万余人,民大附中、内大附小、实验幼儿园、师大附二中、内大南校区等学校环伺商街周边,师生家长汇聚于此,社区周边消费力不容小觑。
大变局时代,餐饮走向社区商业是必然趋势。在金地名京项目代表的介绍下,众多餐饮品牌纷纷表示出了强烈的合作意愿。而本次金地名京&内蒙古旅游餐饮行业协会座谈会在热烈的讨论中落下帷幕。
(图中|金地集团品牌部冯印聪发言)
此次座谈会的圆满举行,使金地名京再次成为无数商家的瞩目焦点,项目的未来远景蓝图愈加明朗、细致、直接地展现于众人眼前。此外,呼市金地在座谈会中表示,今后,希望能够与内蒙古旅游餐饮行业协会同心携手,共创社区商业美好前景。期待金地名京的华丽绽放,为商业地产市场呈现不一样的精彩。
当下,社区商业反潮流已兴起,一站式消费模式日渐成熟,社群带动商圈发展逐渐成为未来社区商业趋势。金地名京临街旺铺室内格局方正,适合多种业态发展布局。目前,金地名京100-144㎡商业火爆认筹中,欢迎前来品鉴!
(金地名京商业效果图)
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